Predstavitev Motniških Polžkov in ekološke kmetije Pri Jernejk

From Wiki

Sodelovanje najine ekološke kmetije z otroki podružnične šole iz Motnika poteka že nekaj let. Naša srečanja so dopolnilo k šolskemu izobraževanju, saj tako otroci v praksi vidijo in spoznajo dan na kmetiji. Spoznali so:

• peko pirinega kruha
• delo s čebelami in točenje medu
• lastno vzgojo sadnih dreves (od semena do ploda)
• gojenje gob na lesu....

Na letošnji festival OD ZRNA DO MIZE se je vključilo osem Motniških tretješolcev, ki so skupaj z svojo mentorico Vido Kovačič od oktobra lanskega leta obiskovali ekološko kmetijo Pri Jernejk.

Za projekt smo izbrali staro žito PIRO, ki jo na kmetiji sejeva že nekaj let. V mesecu oktobru smo z otroki skupaj posejali piro.

Zraven smo peli:»sejem, sejem piro

za zlati kruhek naš,

jo drugo leto žanjem

je srečna cela vas«

Redno smo spremljali rast pire na njivi, in sedaj, ob začetku marca,je njiva lepo zelena. Pogoji za rast pire so bili ugodni.

Ker smo želeli spoznati, kako pridemo od zrnja do moke, smo obiskali star Soržev mlin v Polžah. Velika mlinska kamna poganja vodno kolo, še bolj pa smo bili navdušeni nad velikim številom pisanih rac, ki so čofotale v vodi.

Iz polnovredne pirine moke so otroci sami spekli pirin kruh, ki nam je šel zelo v slast, pa tudi peka je bila prav zabavna. Sodelovali so vsi otroci, in nekateri so že pravi mojstri in pri peki kruha že pomagajo svojim babicam.

Želimo si, da bi ekološki pirin kruh prišel tudi na jedilnik šolske malice.

Uporabnost pire v prehrani sva želela predstaviti tudi z drugimi pirinimi jedmi, ki sva jih otrokom ponudila ob srečanjih. Še posebno so teknile pirine palačinke, mlečni pirin zdrob, pita, torta in sadna solata s pirinimi kalčki. Spoznali smo , da je pira okusna v vseh oblikah in nam daje energijo za učenje in delo.

S pirinimi luščinami pa smo si napolnili vzglavnike. Na prevleko vzglavnika je vsak sam izvezel svoj motiv polžka. To bo še kako prijeten spomin na vse, kar smo se skupaj naučili v štiri meseci. Tilen je zapisal: »Na pirin vzglavnik sem glavo položil,

oči zaprl, nič nisem tožil.

Lepo sem dihal in mirno spal,

sanjal, da smučar sem velik postal.

Z omenjeno nalogo smo skušali pokazati, kako pomembno je, da se med seboj povezujemo, če želimo uspeti. Kmetija Pri Jernejk in Motniški šolarji smo skupaj ustvarili turistični proizvod, ki bo prepoznaven za naš kraj in tudi šolo.

Ravnateljica šole Jožica Hribar v celoti podpira projekt. Na spletni strani šole je zapisala: »K projektu smo z veseljem pristopili, saj kot šola želimo povečati zanimanje za zdravo prehrano naših šolarjev. Veseli nas, da nam bo znova dala možnost, da bomo lahko sodelovali s pridelovalci ekološke hrane, kar je bilo že več let izrinjeno iz šol. Seveda se zavedamo, da je zdrava hrana dražja, zato smo še posebej veseli, da nam bo občina v okviru projekta pokrila razliko v ceni s sredstvi Evropskega socialnega sklada.«

Monika, Tilen, Maja, Anja, Aljoša, Saša, Simon in Lea Vas vabimo na našo predstavo v MERCATOR Center.. Se vidimo!