Gozdna solata

From Wiki

Naberemo šop mladih listov lipe, šop brezovih in bukovih listov, če smo v mešani gmajni pa še od kakšnega iglavca nekaj vršičkov, saj veste - tiste, ki jih ponavadi nabiramo za sirup (smreka, bor - rdeči ali črni, mecesen). Začinimo jo - zaradi pestrosti - lahko kar z limoninim sokom namesto kisa, in seveda oljčno olje. Če želite še bolj "pomladansko" razpoloženje, pa potresite po vrhu cvetove čemaža, cvetove marjetice ali pa trobentice.

Avtor: Mih Lindič

<<Nazaj