Glavna stran

From Wiki

Dobrodošli na strani ekološke kmetije Pri Jernejk v Motniku

Mih in Andreja se ukvarjava z ekološkim kmetijstvom že od samega prevzema kmetije leta 98. Kmetija po običajnih standardih ni velika, nama pa predstavlja velik izziv in se od nje oba preživljava. Bistvo najine kmetije predstavlja izobraževanje in druženje v obliki skupin, tako šolskih (kreativne delavnice, tabori, gozdna učna pot, preživetje naravi), kot za odrasle (predavanja , izobraževanja, seminarji o divji hrani, gojenju gob, vzgoji in cepljenju sadnih dreves, naravnih gradjah iz kamna, lesa in gline...) Na obrobju vasi sva s prijatelji pred dvemi leti začela s projektom Sončev Laz. Gre za bivši pašnik na katerem imamo namen ustvariti gozdno-sadni vrt. Na sredi hriba smo postavili tipi (indijanski šotor) za nočitev do 15 ljudi, naravno savno, terasne vrtove... Hrib smo zasejali z mnogimi starimi sadnimi sortami avtohtonih dreves, grmovnic in zelišč. Za popolno permakulturno pestrost je na drevesih mnogo ptičjih gnezdilnic, čebelje družine, za pomoč pri delu in družbo so ob vznožju hriba tudi dve mladi oslici, Špela in Mary.

Pridelujeva zelenjavo, imava sadovnjak z starimi sortami jablan, hrušk in sliv, površine z jagodičevjem (ribez, maline, jagode...), ukvarjava se s čebelarstvom, ter gojenjem gob. Zelenjavo in sadje v glavnem predelujeva (marmelade, kompoti, vino, suho sadje, omake..), iz starega žita pire pa pečeva kruh, tako s kvasom, kot brez (z drožmi).

Izdelke trživa na domu in ekološki tržnici v Ljubljani in Kamniku, kjer prodajava ob sobotah oziroma petkih. Vse pridelke in izdelke prodajava pod blagovno znamko Biodar, ki je eden od zaščitnih znakov Slovenskih ekoloških kmetij.

Na ekološki kmetiji Pri Jernejk so vedno dobrodošli gostje in turisti, tako iz Slovenije kot tujine. Za nekatere počitek od napornih delovnih dni, ekološka hrana, savna, spanje v naravi, za druge informacija v zvezi z eko kmetovanjem ali gradnjo, za mlajše zabava in poučne igre, v glavnem - za vsakogar se kaj najde.

Na spletni strani s prijatelji in istomislečimi delimo svoje izkušnje in poglede na ekološko in okoljsko problematiko. Objavljamo delavnice , seminarje ter predavanja. Stran je dostopna vsakomur, ki želim svoje izkušnje deliti z širšim krogom ljudi.

Ekipa Ekogea